记得我小时候，流行一种超大绿色包装的速食麦片，说是很经典的牛奶口味，倒进杯子里几乎有一半是奶粉，一遇热水就迅速变得软塌塌、黏糊糊，喝起来又甜到齁！

上学的时候，喜欢多赖会儿床，哪怕就几分钟，一图省事儿吧，麦片连水都不冲就直接往嘴里倒，我觉得这种吃法超凄凉的，小丧却说很喜欢，那只能见仁见智了！不过确实是将就着拯救我过了 N 个饥饿的上午，今天就来讲讲最普遍的麦片制作流程咯～

收割小麦，第一步其实非常简单，原料就是收获的小麦啦！

仔细处理，收获的小麦在经过清洗和去除杂物后，就可以直接蒸煮了。

机器压片，煮熟的小麦会想直接送到压片机里，两边一压，出来的就是潮湿的薄片小麦了。

麦片装模

从压片机器中出来的麦片被送到下一条传送带上，经过机械臂地来回摆动，就把潮湿的麦片统统扫进饼干状的模具里了。

干燥成饼

再被压实整理后，变成了整整齐齐的一排排麦片饼！送去烤箱慢火烘干水分，就完成了制作，这之后就可以送去包装了。

打包成摞

现在的麦片可选择的就多了，甚至还有水果脆片、巧克力脆米这些小时候单独的零食口味！但像今天介绍的「麦片饼」一般多见于国外，大多主打「天然」和「健康」的品牌形象，吃起来也没啥味道，

除了购买花样繁多的麦片口味，大家还可以自己DIY，将无味的麦片变成可口的健康早餐。

麦片酸奶杯

这种麦片酸奶杯其实有很多做法，可以费心一点把麦片处理一下，也可以直接用，也可以加入任何你喜欢的材料，真正的DIY精神，随你喜欢。

苹果麦片脆

把苹果切成块，表面铺上肉桂粉，再撒上麦片，放到烤箱里烤，就可以得到超级赞的美味。热乎乎的酸酸甜甜的苹果，被肉桂霸道的香气萦绕，那种感觉，你一定要试一下。